Le Garde Manger restaurant & ventes gourmandes à Brest

Dans une ambiance chaleureuse, faites le choix de la convivialité pour vos repas ! Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de partager avec vous, par sa cuisine et son service, ses valeurs.

Partage, engagement, passion.

1. Une cuisine qui fait lien

A mi-chemin entre tradition française, ses grands classiques et recette que nos mamans nous offraient si généreusement et, les fusion culinaires propre a notre époque qui se font au gré des expériences et voyages du chef qui révèles la fausse simplicité de ces premières !

2. Un menu à l'ardoise

vous trouverez au restaurant un menu qui change environs une fois par semaine. conçu selon les arrivages de produit frais et locaux.
Poissons viandes légumes trouverons chacun une proposition !
Pas de panique pour ceux qui tremblent face à l'inconnu une carte existe et vous y retrouverez nos grands classiques !

3. Zéro gâchis, zéro déchets

ici tout se transforme rien ne se perd ! Dans un respect de nos produits en usant de nos savoirs faire chaque gramme est utilisé, pickles décorations, fonds&bouillons, plats mis en bocaux stérilisées.

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